Šmakoun je potravina s vysokým obsahom kvalitnej živočíšnej bielkoviny (vaječného bielka), ktorá neobsahuje lepok. Najčastejšie sa používa ako alternatíva k mäsu. Batátový krém je ideálnym ľahším obedom, ktorý môžete bez chilli podať aj deťom.
Cibuľu orestujeme na olivovom oleji. Pridáme na plátky pokrájaný cesnak a necháme ho "rozvoňať".
Pridáme na kocky pokrájané sladké zemiaky a zalejeme vývarom.
Akonáhle sladké zemiaky zmäknú, rozmixujeme ich pomocou ponorného mixéra na hladký krém. Ak je polievka príliš hustá, prilejeme ešte trochu vývaru (alebo vody). Dosolíme a okoreníme čerstvo mletým čiernym korením a nastrúhaným zázvorom.
Tekvicové semienka orestujeme nasucho na panvici a premiešame s chilli vločkami.
Polievku podávame posypanú na kocky pokrájaným šmakounom a ozdobenú opraženými tekvicovými semienkami s chilli.
150 g sladkých zemiakov (1 veľký sladký zemiak)
50 g cibule (1/2 stredne veľkej cibule)
15 g cesnaku (3 strúčiky)
20 g čerstvého zázvoru (1 polievková lyžica)
250 ml zeleninového vývaru (1 pohárik)
8 g olivového oleja (1 polievková lyžica)
15 g tekvicových semienok (1 polievková lyžica)
3 g chilli vločiek (1 čajová lyžička)
100 g šmakounu bez príchute
štipka soli
štipka čierneho korenia
Vhodné pre športovcov, zdroj bielkovín, zdroj vlákniny
Potrebujete zhodiť pár kíl alebo 15 kíl? Pripravíme vám taký plán, ktorý vám sadne do vašich predstáv.
ViacMáte radi šport? Alebo naopak, ste v pohybe limitovaní? Nebaví vás jedálniček od vášho trénera?
ViacNáš tím profesionálnych výživových poradcov je pripravený pomôcť každému rodičovi, ktorému nie je zdravie jeho dieťaťa ľahostajné. Máme pre vás pripravené špeciálne programy, ktoré u detí úspešne riešia obezitu, nadváhu, prípadne aj podvýživu.
ViacSeniori vyžadujú diametrálne odlišný prístup k chudnutiu ako aktívny tridsiatnik. Z našich skúseností sa veľkej skupine klientov po úprave hmotnosti uľavilo od zdravotných ťažkostí a znížilo sa množstvo potrebných liekov.
ViacCelý deň nejete a večer skončíte vo fastfoode? Naše riešenie počíta s rôznymi životnými situáciami tak, aby bolo maximálne použiteľné a bez jo-jo efektu.
ViacNeprispôsobujte sa! My sa prispôsobíme vám. Máte alergiu alebo intoleranciu na nejakú potravinu, prípadne diabetes alebo vysoký tla? Nevadí, naša gramážová kuchárka sa vám prispôsobí a nikto vás ju nebude nútiť jesť.
ViacNahváha a obezita výrazne zhoršuje kvalitu života. Od zadýchavania sa pri chôdzi, estetického hľadiska, zhoršenia civilizačných chorôb, ako je okrem iného cukrovka alebo vysoký cholesterol, až po kratšiu dobu života. Je správne sa o svoje telo v rôznych etapách života starať tak, aby ste dokázali naplniť váš cieľ a mať tak "RADOSŤ ZO SEBA". A my vám s tým radi pomôžeme.
Všetci naši zamestnanci musia prejsť veľmi intenzívnym vzdelávacím procesom zakončeným odbornou skúškou. Zamestnanci sa musia neustále vzdelávať, preto navyše u nás tiež nájdete špecialistu na chudnutie detí, športovú výživu, apod.
Opiera sa o fakty, nie o domnienky alebo nepodložené štúdie. Bude vám na mieru spracovaná gramážová kuchárka a osobný výživový plán, v ktorom možno upravovať energetickú hodnotu aj početnosť porcií. Osobný výživový plán rešpektuje vaše chuťové preferencie a pomôže vám rýchlejšie dosiahnuť cieľovú hmotnosť.
Vyplníte rezervačný formulár, naša asistentka sa s vami do dvoch pracovných dní spojí a dohodnete si termín nezáväznej konzultácie.
Absolvujete 30 - 45 minútovú konzultáciu, kde vám vykonáme základnú diagnostiku Vášho tela. Počas konzultácie sa dozviete, ako zostať nielen zdraví, ale tiež ako získať viac energie, cítiť sa dobre a dostať sa na svoju ideálnu hmotnosť a mnoho ďalších informácií.
Pohovoríte si s našim výživovým špecialistom, preberiete vaše ciele, vysvetlíme vám ako sa s nami dostanete na ideálnu hmotnosť a čo je potrebné urobiť, aby ste si ju udržali. A to natrvalo.
Poďte do toho s nami a chudnite tak, aby ste nielen skvele vyzerali, ale hlavne sa skvele cítili.