Obedový šalát s lososom, avokádom, olivami a špargľou

  • 1
    porcia
  • 30
    minút
  • ľahké
  • 2548 kJ / porcia

Špargľová sezóna je tu, tak prečo ju nepridať napríklad do šalátu, keď je výborným pomocníkom aj v redukcii váhy, má minimum kalórií, minimum tuku a vyšší podiel vlákniny. K šalátu pridajte filet z kvalitného lososa a máte výborný, zdravý a rýchlo pripravený obed.

  • 120 g listového šalátu
  • 100 g čerstvej špargle
  • 30 g avokáda
  • 5 ks čiernych olív
  • 80 g lososa (filet bez kože)
  • 120 g celozrnného chleba
  • 5 ml olivového oleja (extra panenský)
  • štipka soli
  • štipka čierneho korenia

Zmes listových šalátov preperieme vodou a necháme odkvapkať. Dôkladne premiešame s olivovým olejom, olivami, nakrájanou špargľou uvarenou al dente a pridáme aj plátky avokáda.

Lososa uvaríme v pare a zľahka osolíme a okoreníme. Rozdelíme na väčšie kusy a položíme na šalát.

Podávame s celozrnným chlebom.

  • 1 porcia, doba prípravy 30 min., 2548 kJ
  • Bielkoviny: 27 g
  • Sacharidy: 55 g
  • Tuky: 27 g
  • Vláknina: 5 g
  • Vhodné pre celú rodinu, zdroj vlákniny
Svět zdraví recepty Obědový salát s lososem, avokádem, olivami a chřestem
 
Svět zdraví recepty Obědový salát s lososem, avokádem, olivami a chřestem
 
Svět zdraví recepty Obědový salát s lososem, avokádem, olivami a chřestem

 

 

 

  • 120 g listového šalátu
  • 100 g čerstvej špargle
  • 30 g avokáda
  • 5 ks čiernych olív
  • 80 g lososa (filet bez kože)
  • 120 g celozrnného chleba
  • 5 ml olivového oleja (extra panenský)
  • štipka soli
  • štipka čierneho korenia

Kde nás nájdete

Svet zdravia v číslach

529 729
kg schudli klienti
91
pobočiek
192
špecialistov