Ľahká cuketová pizza s paradajkami a mozzarellou

5. 9. 2017 | 7171 Zhliadnutie

porcie

minút

obtiažnosť

1351 kJ / porcia

Milujete pizzu, ale kvôli chudnutiu si ju odopierate? Túto nízkosacharidovú variantu si môžete dopriať úplne bez výčitiek. Na rozdiel od klasickej pizze, cesto nie je z múky, ale z ovsených vločiek a cukety. Namiesto sacharidov tak svojmu telu doprajete výživnú vlákninu a ešte si pochutíte.

Postup

Cukety nastrúháme najemno, ľahko osolíme a necháme 10 minút “vypotiť”. Potom ich prenesieme do čistej utierky alebo väčšieho sita a vytlačíme z nich prebytočnú tekutinu.

Cuketu zmiešame s ovsenými vločkami, vajíčkami, prelisovaným cesnakom, čerstvo mletým čiernym korením, oreganom a parmezánom. Zo zmesi potom na plech vyložený papierom na pečenie potreným trochou oleja vytvoríme placky veľkosti pizze. Všetko rukami poriadne stlačíme. Pri teplote 200°C pečieme asi 20 minút až sa povrch spevní a zozlatne.

Korpusy potrieme paradajkovou omáčkou alebo pretlakom ochuteným soľou, oreganom a prelisovaným cesnakom. Posypeme nastrúhanou mozzarellou a už len na pár minút zapečieme, kým sa syr roztečie a zozlatne. Pridáme čerstvú bazalku, ktorá pizzu krásne prevonia.

TIP: Pokiaľ nie ste vegetariáni a radi by ste si dopriali sýtejšiu verziu, určite môžete pridat kvalitnú šunku s obsahom minimálne 96 % mäsa. Tým doplníte bielkoviny a pizza vás i viac zasýti.

Suroviny

5 menších cukiet
2 vajcia
2 strúčiky cesnaku
soľ
čierne korenie
1 lyžička oregana
hrnček strúhaného parmezánu
paradajková omáčka
mozzarella
čerstvá bazalka
100 g mletých ovsených vločiek

4 porcie | doba prípravy 40 minút | 1351 kJ / 323 kcal

Tuky

21,0 g

Sacharidy

11,0 g

Bielkoviny

19,0 g

Vláknina

4,0 g

Vhodné pre vegetariánov, deti, diabetikov, zdroj vlákniny, nízkyGI

Kategórie

Nové chutné recepty

Burger s volským okom a omáčkou zo stopkového zeleru

Kapustové karbonátky

Panenka s grilovanou zeleninou

Ďalšie recepty

Inšpiratívne príbehy

Nutriadapt vrelo odporúčam každému, lebo toto nie je diéta, ale zdravý životný štýl

Anton Škrtel, 62 rokov

Za pol roka som vďaka odbornej pomoci dokázala schudnúť viac ako som mala v pláne

Jana Kušnírová, 60 rokov

Weight management
je riešením pre každého

Výživový plán na úpravu hmotnosti

Potrebujete zhodiť pár kíl alebo 15 kíl? Pripravíme vám taký plán, ktorý vám sadne do vašich predstáv.

Viac

Výživový plán pre športovcov

Máte radi šport? Alebo naopak, ste v pohybe limitovaní? Nebaví vás jedálniček od vášho trénera?

Viac

Výživový plán pre deti

Náš tím profesionálnych výživových poradcov je pripravený pomôcť každému rodičovi, ktorému nie je zdravie jeho dieťaťa ľahostajné. Máme pre vás pripravené špeciálne programy, ktoré u detí úspešne riešia obezitu, nadváhu, prípadne aj podvýživu.

Viac

Výživový plán pre seniorov

Seniori vyžadujú diametrálne odlišný prístup k chudnutiu ako aktívny tridsiatnik. Z našich skúseností sa veľkej skupine klientov po úprave hmotnosti uľavilo od zdravotných ťažkostí a znížilo sa množstvo potrebných liekov.

Viac

Výživový plán pre večné diétarky

Celý deň nejete a večer skončíte vo fastfoode? Naše riešenie počíta s rôznymi životnými situáciami tak, aby bolo maximálne použiteľné a bez jo-jo efektu.

Viac

Výživový plán pre diabetikov a alergikov

Neprispôsobujte sa! My sa prispôsobíme vám. Máte alergiu alebo intoleranciu na nejakú potravinu, prípadne diabetes alebo vysoký tla? Nevadí, naša gramážová kuchárka sa vám prispôsobí a nikto vás ju nebude nútiť jesť.

Viac

Prečo NUTRIADAPT?

Pretože je normálne starať sa o seba a o svoje zdravie.

Nahváha a obezita výrazne zhoršuje kvalitu života. Od zadýchavania sa pri chôdzi, estetického hľadiska, zhoršenia civilizačných chorôb, ako je okrem iného cukrovka alebo vysoký cholesterol, až po kratšiu dobu života. Je správne sa o svoje telo v rôznych etapách života starať tak, aby ste dokázali naplniť váš cieľ a mať tak "RADOSŤ ZO SEBA". A my vám s tým radi pomôžeme.

Pretože u nás nájdete iba vysoko kvalifikovaných odborníkov na úpravu hmotnosti.

Všetci naši zamestnanci musia prejsť veľmi intenzívnym vzdelávacím procesom zakončeným odbornou skúškou. Zamestnanci sa musia neustále vzdelávať, preto navyše u nás tiež nájdete špecialistu na chudnutie detí, športovú výživu, apod.

Pretože náš výživový systém NUTRIADAPT je výsledkom nespočetného množstva overených klinických štúdií.

Opiera sa o fakty, nie o domnienky alebo nepodložené štúdie. Bude vám na mieru spracovaná gramážová kuchárka a osobný výživový plán, v ktorom možno upravovať energetickú hodnotu aj početnosť porcií. Osobný výživový plán rešpektuje vaše chuťové preferencie a pomôže vám rýchlejšie dosiahnuť cieľovú hmotnosť.

Objednajte sa

Je to jednoduchšie,
než si myslíte

Vyplníte rezervačný formulár, naša asistentka sa s vami do dvoch pracovných dní spojí a dohodnete si termín nezáväznej konzultácie.

Absolvujete 30 - 45 minútovú konzultáciu, kde vám vykonáme základnú diagnostiku Vášho tela. Počas konzultácie sa dozviete, ako zostať nielen zdraví, ale tiež ako získať viac energie, cítiť sa dobre a dostať sa na svoju ideálnu hmotnosť a mnoho ďalších informácií.

Pohovoríte si s našim výživovým špecialistom, preberiete vaše ciele, vysvetlíme vám ako sa s nami dostanete na ideálnu hmotnosť a čo je potrebné urobiť, aby ste si ju udržali. A to natrvalo.

Poďte do toho s nami a chudnite tak, aby ste nielen skvele vyzerali, ale hlavne sa skvele cítili.