Kuracie prsia s cuketovým rizotom

18. 9. 2019 | 8775 Zhliadnutie

porcia

minút

obtiažnosť

1977 kJ / porcia

Kuracie mäso je pre naše telo ľahko stráviteľné, obsahuje málo tukov a zároveň veľa bielkovín. Ryža a cuketa dodajú potrebnú energiu a vitamíny a skvelý obed s nádychom Talianska je na svete.

Postup

Na panvici rozpálime maslo a opečieme na ňom na kocky nakrájanú cibuľu. Keď začne zlatnúť, pridáme k nej ryžu a rýchlo orestujeme. Potom ryžu osolíme, okoreníme a zalejeme vodou, aby zostala akurát ponorená.

Pridáme na kocky nakrájanú zeleninu a priebežne dolievame vodu, kým nebude ryža mäkká. Potom už len vmiešame syr a môžeme ešte dochutiť.

Medzitým, čo sa varí rizoto, si v panvici rozpálime olej spolu s vetvičkou rozmarínu a z oboch strán na ňom opečieme umyté a osušené mäso.

Dobre prepečené mäso dochutíme podľa potreby a podávame spolu s rizotom.

TIP: Kuracie mäso môžeme nahradiť morčacím. Morka je vhodnou alternatívou kurčaťa, pretože aj morčacie mäso je ľahko stráviteľné, obsahuje veľké množstvo bielkovín a málo tuku.

Suroviny

120 g kuracích pŕs
5 ml olivového oleja
30 g cibule
55 g ryže arborio
15 g kozieho syra
5 g masla
100 g cukety
vetvička rozmarínu
štipka soli
štipka čierneho korenia

1 porcia | doba prípravy 30 minút | 1977 kJ / 473 kcal

Tuky

13,0 g

Sacharidy

48,0 g

Bielkoviny

36,0 g

Vláknina

2,0 g

Zdroj bielkovín, vhodné pre športovcov

Kategórie

Nové chutné recepty

Celozrnné cestoviny s cuketou

Zelená polievka s čedarom

Ananásové ravioli plnené ľahkým pistáciovým krémom

Ďalšie recepty

Inšpiratívne príbehy

Som oveľa spokojnejšia, pretože vidím, že to ide aj v mojom veku

Monika Schrammová, 45 rokov

Schudla som 29 kg a zdravotný stav sa mi postupne upravuje

Stanislava Behilova, 62 rokov

Weight management
je riešením pre každého

Výživový plán na úpravu hmotnosti

Potrebujete zhodiť pár kíl alebo 15 kíl? Pripravíme vám taký plán, ktorý vám sadne do vašich predstáv.

Viac

Výživový plán pre športovcov

Máte radi šport? Alebo naopak, ste v pohybe limitovaní? Nebaví vás jedálniček od vášho trénera?

Viac

Výživový plán pre deti

Náš tím profesionálnych výživových poradcov je pripravený pomôcť každému rodičovi, ktorému nie je zdravie jeho dieťaťa ľahostajné. Máme pre vás pripravené špeciálne programy, ktoré u detí úspešne riešia obezitu, nadváhu, prípadne aj podvýživu.

Viac

Výživový plán pre seniorov

Seniori vyžadujú diametrálne odlišný prístup k chudnutiu ako aktívny tridsiatnik. Z našich skúseností sa veľkej skupine klientov po úprave hmotnosti uľavilo od zdravotných ťažkostí a znížilo sa množstvo potrebných liekov.

Viac

Výživový plán pre večné diétarky

Celý deň nejete a večer skončíte vo fastfoode? Naše riešenie počíta s rôznymi životnými situáciami tak, aby bolo maximálne použiteľné a bez jo-jo efektu.

Viac

Výživový plán pre diabetikov a alergikov

Neprispôsobujte sa! My sa prispôsobíme vám. Máte alergiu alebo intoleranciu na nejakú potravinu, prípadne diabetes alebo vysoký tla? Nevadí, naša gramážová kuchárka sa vám prispôsobí a nikto vás ju nebude nútiť jesť.

Viac

Prečo NUTRIADAPT?

Pretože je normálne starať sa o seba a o svoje zdravie.

Nahváha a obezita výrazne zhoršuje kvalitu života. Od zadýchavania sa pri chôdzi, estetického hľadiska, zhoršenia civilizačných chorôb, ako je okrem iného cukrovka alebo vysoký cholesterol, až po kratšiu dobu života. Je správne sa o svoje telo v rôznych etapách života starať tak, aby ste dokázali naplniť váš cieľ a mať tak "RADOSŤ ZO SEBA". A my vám s tým radi pomôžeme.

Pretože u nás nájdete iba vysoko kvalifikovaných odborníkov na úpravu hmotnosti.

Všetci naši zamestnanci musia prejsť veľmi intenzívnym vzdelávacím procesom zakončeným odbornou skúškou. Zamestnanci sa musia neustále vzdelávať, preto navyše u nás tiež nájdete špecialistu na chudnutie detí, športovú výživu, apod.

Pretože náš výživový systém NUTRIADAPT je výsledkom nespočetného množstva overených klinických štúdií.

Opiera sa o fakty, nie o domnienky alebo nepodložené štúdie. Bude vám na mieru spracovaná gramážová kuchárka a osobný výživový plán, v ktorom možno upravovať energetickú hodnotu aj početnosť porcií. Osobný výživový plán rešpektuje vaše chuťové preferencie a pomôže vám rýchlejšie dosiahnuť cieľovú hmotnosť.

Objednajte sa

Je to jednoduchšie,
než si myslíte

Vyplníte rezervačný formulár, naša asistentka sa s vami do dvoch pracovných dní spojí a dohodnete si termín nezáväznej konzultácie.

Absolvujete 30 - 45 minútovú konzultáciu, kde vám vykonáme základnú diagnostiku Vášho tela. Počas konzultácie sa dozviete, ako zostať nielen zdraví, ale tiež ako získať viac energie, cítiť sa dobre a dostať sa na svoju ideálnu hmotnosť a mnoho ďalších informácií.

Pohovoríte si s našim výživovým špecialistom, preberiete vaše ciele, vysvetlíme vám ako sa s nami dostanete na ideálnu hmotnosť a čo je potrebné urobiť, aby ste si ju udržali. A to natrvalo.

Poďte do toho s nami a chudnite tak, aby ste nielen skvele vyzerali, ale hlavne sa skvele cítili.