Kuchárka Smart Noodles

06.01.2016 | 11738x | Strava

Zeleninové rezance, ktoré zasýtia a dodajú vlákninu. Moderná funkčná potravina s obsahom glukomanánu.

SmartNoodles – vychutnajte si taliansku kuchyňu bez výčitiek. Milujete moderné, rýchle recepty, v ktorých tvoria základ práve talianske cestoviny z bielej múky? Nie je ale žiadnym tajomstvom, že to nie je najšťastnejšie voľba do redukčného, poprípade racionálneho jedálnička. Najmä pre vysoký obsah sacharidov a minimum vlákniny.

Máme pre Vás riešenie. Chytré rezance, ktoré sú pravým opakom - bez obsahu sacharidov a s vysokým množstvom vlákniny. Dajú sa použiť všade tam, kde by ste použili špagety, prípadne iné cestoviny. Dokonca sa dajú upraviť aj na sladko a to vďaka ich neutrálnej chuti. Užijete si skvelú a chutnú večeru, obed alebo desiatu a navyše s pocitom, že ste urobili niečo pre svoje zdravie. Tieto rezance obsahujú v jednej porcii iba 24 kalórií. Chytré a zdravé rezance, ktoré nie je potrebné variť. Po ruke kdekoľvek, kedykoľvek. Nechajte sa inšpirovať nasledujúcimi receptami.

Stiahnuť PDF

SMART NOODLES s marinovaným tofu a cuketou SMART NOODLES s feta syrom, brusincami a čiernymi olivami
  • 1 balenie Smart Noodles
  • 1/2 polievkovej lyžice olivového oleja
  • 1 strúčik cesnaku
  • cibuľa
  • zmes pribaleného korenia
  • 50 g marinovaného tofu
  • 1 menšia cuketa
  • 1 mrkva
  • soľ
  • korenie
  • 5 kešu orieškov
  • ½ lyžičky kokosového oleja
  • 1 balenie Smart Noodles
  • ½ polievkovej lyžice olivového oleja
  • strúčik cesnaku
  • hrsť sušených brusníc
  • balzamikový ocot
  • 5 ks čiernych olív
  • 60 g feta syr
  • cherry paradajky a lístky bazalky na ozdobu

Dôkladne prepláchnite Smart Noodles horúcou vodou.

Cuketu a mrkvu nakrájajte na tenké prúžky škrabkou, cibuľu nakrájajte nadrobno a cesnak na tenké plátky. Všetko orestujte na panvičke na troške olivového oleja a dajte bokom do misky. Na rovnakej panvičke osmažte marinované tofu, nie je potrebné pridávať tuk. Akonáhle začne mať zlatistú kôrku, zmiešajte s prepláchnutými Smart Noodles a orestovanou zeleninou. Dochuťte soľou, korením a koreniacou zmesou.

Úplne na záver pridajte kešu oriešky, ktoré môžete krátko opražiť na kokosovom oleji.

Kalorické hodnoty:

Podľa receptu: 1 porcia: 356 kcal / 1490 kJ, Bielkoviny 22 g, Sacharidy 18 g, Tuky 20 g

Smart Noodles dôkladne prepláchnite horúcou vodou.

Na panvičke orestujte cesnak nakrájaný na plátky. Zmiešajte s rezancami a zalejte trochou balzamikového octu a olivového oleja. Pridajte brusnice, olivy a na malé kocky pokrájaný feta syr. Môžete dozdobiť bazalkou a paradajkami.

Kalorické hodnoty:

Podľa receptu: 1 porcia: 321 kcal / 1342 kJ, Bielkoviny 9,8 g, Sacharidy 12 g, Tuky 23 g

SMART NOODLES so sušenou šunkou, sušenými paradajkami, rukolou a parmezánom SMART NOODLES s indickou kari omáčkou a morčacím mäsom
  • 1 balenie Smart Noodles
  • 2 plátky sušenej šunky
  • cesnak
  • ½ polievkovej lyžice olivového oleja
  • bazalka
  • cherry paradajky
  • 1 polievková lyžica parmezánu
  • rukola
  • čerstvo mleté čierne korenie
  • 1 balenie Smart Noodles
  • 100 g morčacích pŕs
  • kari korenie
  • cesnak
  • cibuľa
  • rímska rasca
  • polievková lyžica ghí
  • 5 kešu orieškov
  • 3 polievkové lyžice smotany alebo kokosového mlieka
  • lyžička kokosového oleja

Prepláchnite Smart Noodles horúcou vodou.

Orestujte cesnak na panvici na olivovom oleji a pridajte na prúžky pokrájanú šunku, sušené paradajky a prepláchnuté rezance. Ozdobte rukolou a parmezánom, dochuťte čerstvo mletým korením a prípadne ľahko dosoľte.

Kalorické hodnoty:

Podľa receptu: 1 porcia: 160 kcal / 671 kJ, Bielkoviny 11 g, Sacharidy 3,6 g, Tuky 10 g

Prepláchnite Smart Noodles horúcou vodou.

Kuracie mäso opláchnite a nakrájajte na rezance. Na troške ghí a cesnaku si mäso orestujte a pridajte rascu. Akonáhle je mäso mäkké, prelejte smotanou alebo kokosovým mliekom a ochuťte karí korením, soľou a čerstvo mletým korením. Prisypte najemno nasekanú petržlenovú vňať.

Rezance nasekajte najemno, aby vyzerali ako ryža. Podávajte s omáčkou a ľahko opraženými kešu oriešky na kokosovom oleji.

Kalorické hodnoty:

Podľa receptu: 1 porcia: 393 kcal / 1643 kJ, Bielkoviny 26,4 g, Sacharidy 5,7 g, Tuky 28,8 g

SMART NOODLES aglio olio gamberi SMART NOODLES Caprese s mozzarellou a cherry paradajkami
  • 150 g tigrích kreviet
  • citrón
  • korenie, soľ
  • ½ polievkovej lyžice olivového oleja
  • zmes pribaleného korenia
  • cuketa, paprika
  • sušené paradajky
  • petržlen
  • cesnak
  • olivový olej
  • 1 balenie Smart Noodles
  • 1 strúčik cesnaku
  • 10 cherry paradajok
  • 1 mozzarella light
  • zmes pribaleného korenia
  • lístky čerstvej bazalky

Prepláchnite Smart Noodles horúcou vodou.

Čerstvo vytlačenú citrónovú šťavu zmiešajte s olejom, soľou a čerstvo mletým korením. Vznikne citrusová marináda, do ktorej naložte umyté a očistené krevety.

Krevety napichajte na špajlu, urobte z nich špízy, kde sa bude striedať vždy kreveta, cuketa, farebná paprika atď. Špízy ugrilujte na kontaktnom grile alebo v rúre. V lete môžete grilovať aj na vonkajšom grile.

Na olivovom oleji krátko orestujte na plátky pokrájaný cesnak a sušené paradajky a primiešajte prepláchnuté Smart Noodles a najemno nasekanú petržlenovú vňať. Všetko zmiešajte a podľa chuti osoľte a okoreňte.

Kalorické hodnoty:

Podľa receptu: 1 porcia: 252 kcal / 1053 kJ, Bielkoviny 31,5 g, Sacharidy 7,3 g, Tuky 9,7 g

Dôkladne prepláchnite Smart Noodles horúcou vodou.

Na olivovom oleji orestujte cesnak a pridajte na polovičky rozkrájané cherry paradajky. Až zmäknú a pustia šťavu, pridajte lístky bazalky a premiešajte s prepláchnutými rezancami.

Posypte čerstvo mletým čiernym korením a pribalenou koreniacou zmesou a poukladajte natrhanú mozzarellu.

Kalorické hodnoty:

Podľa receptu: 1 porcia: 292 kcal / 1220 kJ, Bielkoviny 26 g, Sacharidy 5,1 g, Tuky 17,7 g

SMART NOODLES s medovo-kôprovou omáčkou a grilovaným lososom SMART NOODLES a miešaný grécky šalát s balkánskym syrom
  • 1 balenie Smart Noodles
  • 100 g steaku z lososa bez kože
  • malá hrsť čerstvého kôpru
  • 1 polievková lyžica medu
  • 2 polievkové lyžice horčice
  • cuketa
  • citrón
  • korenie
  • soľ
  • zmes pribaleného korenia
  • 1 balenie Smart Noodles
  • 50 g balkánskeho syra
  • paradajka
  • paprika
  • uhorka
  • zmes listových šalátov
  • ½ polievkovej lyžice panenského olivového oleja
  • čerstvo mleté čierne korenie
  • balzamikový ocot

V rúre ugrilujte lososa na papieri na pečenie. Nepridávajte žiadny tuk, nie je to potrebné, len rybu osoľte a pokvapkajte čerstvo vymačkaným citrónom, tesne pred dopečením ešte okoreňte pribalenou koreniacou zmesou. Môžete pridať aj cuketu a ugrilovať ju spolu s lososom.

Smart Noodles prepláchnite horúcou vodou. Pripravte si medovo-kôprovú omáčku zmiešaním nasekaného kôpru, horčice, medu a citrónovej šťavy. Omáčku zmiešajte s rezancami a hotový steak servírujte navrch rezancov ozdobený štvrtkou citrónu.

Kalorické hodnoty:

Podľa receptu: 1 porcia: 360 kcal / 1508 kJ, Bielkoviny 20 g, Sacharidy 16 g, Tuky 23 g

Prepláchnite Smart Noodles horúcou vodou.

Nakrájajte papriku, paradajky, uhorku a zmiešajte so zmesou listových šalátov. Zeleninu ochuťte podľa chuti soľou, korením, olivovým olejom a prípadne i balzamikovým octom.

Rovnako tak ochuťte vedľa v miske rezance a primiešajte ich do zeleninového šalátu.

Pridajte na kocky pokrájaný syr. Podávať môžete s večerným proteínovým chlebom.

Kalorické hodnoty:

Podľa receptu: 1 porcia: 202 kcal / 874 kJ, Bielkoviny 6,3 g, Sacharidy 3,7 g, Tuky 17 g

SMART NOODLES s hlivou ustricovou, restovanou zeleninou a čerstvými bylinkami SMART NOODLES s pečeným banánom, brusnicami a praženými mandľami
  • 1 balenie Smart Noodles
  • hliva ustricová
  • červená, žltá, oranžová paprika
  • cuketa
  • ½ polievkovej lyžice olivového oleja
  • cesnak
  • červená aj biela cibuľa
  • petržlenová vňať
  • soľ, korenie
  • 1 balenie Smart Noodles
  • banán
  • sušené brusnice
  • mandle
  • škorica
  • 1 lyžička ghí

Prepláchnite Smart Noodles horúcou vodou.

Na olivovom oleji nechajte zosklovatieť cibuľku a cesnak. Pridajte papriky pokrájané na kocky a nechajte zmäknúť. Pridajte cuketu nakrájanú na kocky, nakrájanú hlivu a ešte chvíľu všetko poduste, aby bola hliva naozaj mäkká, ale nie rozvarená. Osoľte, okoreňte a primiešajte pokrájanú petržlenovú vňať.

Celú zmes premiešajte so Smart Noodles a podávajte posypané čerstvo mletým korením.

Kalorické hodnoty:

Podľa receptu: 1 porcia: 161 kcal / 672 kJ, Bielkoviny 5 g, Sacharidy 14 g, Tuky 8,7 g

Na panvici rozpustite ghí, pridajte nadrobno pokrájaný banán a opekajte tak dlho, až sa takmer rozpustí na lepivú "hmotu".

Pridajte škoricu a sušené brusnice. Ešte chvíľu spoločne prehrejte a zmiešajte s prepláchnutými rezancami. Dôkladne premiešajte, aby zmes rezance kompletne obalila. Podávajte ľahko posypané opraženými mandľami.

Kalorické hodnoty:

Podľa receptu: 1 porcia: 299 kcal / 1252 kJ, Bielkoviny 4,2 g, Sacharidy 37 g, Tuky 15,8 g

SMART NOODLES so škoricovým jabĺčkom a praženými mandľami
  • 1 balenie Smart Noodles
  • jablko
  • mandle
  • brusnice alebo hrozienka
  • škorica
  • 1 lyžička ghí

Na panvici rozohrejte ghí a pridajte na kocky pokrájané jablká. Až jablká zmäknú, pridajte hrozienka alebo brusnice a všetko spolu prehrejte. Na záver pridajte škoricu a dôkladne prepláchnuté rezance. Všetko zmiešajte a podávajte posypané orestovanými mandľami.

Kalorické hodnoty:

Podľa receptu: 1 porcia: 239 kcal / 999 kJ, Bielkoviny 3,1 g, Sacharidy 24 g, Tuky 15,9 g

Stiahnuť PDF

 

Podrobnejšie informácie o produkte Smart Noodles nájdete tu.

 

Kde nás nájdete

Svet zdravia v číslach

462 579
kg schudli klienti
93
pobočiek
214
špecialistov